На прошедшей в Москве Стратегической конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка» аспирант кафедры зоологии и аквакультуры Института зоотехнии и биологии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Антон Кандыбин выступил с докладом на профильной сессии «Здоровая аквакультура». Представленная работа «Здоровая аквакультура: как снизить потери и повысить рентабельность при перевозках живой рыбы» напрямую связана с темой его кандидатской диссертации: «Научно-методические аспекты оптимизации условий транспортировки водных биологических ресурсов».
В центре внимания — острая проблема: при нарушении правил перевозки отход рыбы может достигать 20–25%.
Ключевые тезисы доклада:
Прорыв в плотности посадки
Экспериментально подтверждено, что промышленные водные кондиционеры (химически связывающие аммиак) позволяют увеличить плотность посадки рыбы в 1,5–2 раза без потери выживаемости.
Экономическая эффективность
На примере доставки молоди карпа автотранспортом показано: применение кондиционеров кратно увеличивает объем живого груза и дает существенный дополнительный доход при минимальных затратах на препараты.
Комплексный научный подход
Доклад охватил весь цикл перевозки: динамику лимитирующих факторов, физиологию транспортного стресса, гидрохимический контроль воды, использование герметичных пакетов, предперевозочную диагностику, роль охлаждения (хладагенты, термоящики).
Посттранспортная адаптация
Разработанные протоколы реабилитации снижают послеперевозочный отход в первые дни в 2–3 раза.
Доклад вызвал живой интерес у представителей рыбоводческих хозяйств и ветеринарных служб, подтвердив высокую практическую значимость исследований, проводимых в Тимирязевской академии.
