Специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Главрыбвод» завершают масштабный весенний учет на четырех рыбоводных заводах:
— Адыгейский ОРЗ;
— Темрюкский ОРЗ;
— Ачуевский ОРЗ;
— Гривенский ОРЗ.
На данный момент бонитировка завершена на Адыгейском и Гривенском заводах. Темрюкский завод подведет итоги со дня на день, а Ачуевский — на следующей неделе. Суммарно рыбоводы уже оценили более 35 тонн особей осетровых видов.
Традиции и инновации в работе
Для оценки использовалось как современное оборудование (аппарат УЗИ), так и проверенный временем метод щуповых проб.
«Иногда даже самая современная аппаратура оставляет вопросы, и мы возвращаемся к “дедовскому” методу. Кроме того, щуповые пробы позволяют отобрать образцы икры и распределить зрелых производителей по партиям», — комментирует Татьяна Бахмет, главный рыбовод Темрюкского ОРЗ.
Важно: На кубанских заводах получение половых продуктов проходит в естественных температурных условиях с применением гонадотропных препаратов.
Как определяют «зрелость»?
У зрелых самок отбирают пробу икры специальным щупом. В заводских условиях исследуется коэффициент поляризации ооцитов (простыми словами — степень зрелости). Именно этот показатель определяет очередность участия самок в получении икры.
Впереди — нерестовая кампания, даты которой будут объявлены в ближайшие дни.
