На Волгоградском осетровом рыбоводном заводе Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» 13 мая специалисты-ихтиологи провели закладку икры бестера и стерляди на инкубацию.
Бестер — это гибрид двух рыб из семейства осетровых — белуги и стерляди. В бестере удачно сочетаются крупные размеры от белуги и раннее наступление половой зрелости стерляди. Кроме того, осетровый гибрид превзошел своих родителей по скорости роста и плодовитости.
Общий вес двух самок белуги составил 155 кг, от производителей было получено 18,3 кг икры. Гибридов запрещено выпускать в естественную среду, поэтому молодь бестера будет реализована филиалом как товарная аквакультура.
