Основной вид деятельности ФГБУ «Главрыбвод» — сохранение водных биоресурсов страны.
Свою хозяйственную деятельность организация ведет на основании
Федерального закона N 148-ФЗ от 02.07.2013 (ред. от 11.06.2021) «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», а также действует в соответствии с приказами Федерального агентства по рыболовству.
Аквакультура (рыбоводство) — деятельность, связанная с разведением и содержанием, выращиванием объектов аквакультуры
Объекты аквакультуры — это водные организмы, разведение и содержание, выращивание которых осуществляются в искусственно созданной среде обитания;
Искусственно созданная среда обитания — водные объекты, участки континентального шельфа Российской Федерации, участки исключительной экономической зоны Российской Федерации, сооружения, где разведение и содержание, выращивание объектов аквакультуры осуществляются с использованием специальных устройств и технологий;
Морская аквакультура (марикультура) — аквакультура (рыбоводство), осуществляемая в отношении морских объектов аквакультуры;
Рыбоводный участок — водный объект и (или) его часть, участок континентального шельфа Российской Федерации, участок исключительной экономической зоны Российской Федерации, используемые для осуществления аквакультуры (рыбоводства);
Рыбоводная инфраструктура — имущественные комплексы, в том числе установки, объекты капитального строительства, некапитальные строения, сооружения, земельные участки, оборудование, искусственные острова, которые необходимы для осуществления аквакультуры (рыбоводства);
Продукция аквакультуры — пищевая рыбная продукция, непищевая рыбная продукция и иная продукция из объектов аквакультуры;
Ремонтно-маточные стада — разновозрастные группы объектов аквакультуры, используемые для селекционных целей, целей воспроизводства объектов аквакультуры с высокими племенными и продуктивными качествами, сохранения водных биологических ресурсов;
Рыбоводное хозяйство — юридическое лицо, крестьянское (фермерское) хозяйство, а также приравненный к ним в целях настоящего Федерального закона и осуществляющий аквакультуру (рыбоводство) индивидуальный предприниматель.