Специалисты завода ежедневно проводят работу по уходу за икрой омуля. В это входит поддержание санитарного состояния рыбоводных стоек и аппаратов, наблюдение за температурным и кислородным режимом поступающей из природного источника воды, круглосуточный контроль за бесперебойной работой водоподающих насосов.
Инкубация проходит при температуре воды от 0,1 до 0,5 градусов. Ещё около трёх месяцев будет длиться эмбриональное развитие будущего поколения байкальского эндемика.
Икра омуля была получена в октябре-ноябре 2025 г. экологическим методом в стационарной садковой базе завода. Отнерестившийся омуль был отпущен в естественную среду. Всего в осенний период было собрано и заложено на инкубацию 90,461 млн штук икринок, в том числе оплодотворённой — 80,5 млн штук. Благодаря проведенной реконструкции завода все производственные системы работают стабильно. Это даёт возможность поддерживать оптимальный режим инкубации байкальского омуля.
