На текущий момент на мощностях осетровых рыбоводных заводов ФГБУ «Главрыбвод», находящихся в зоне деятельности Каспийского филиала, содержится порядка 95 тонн рыб осетровых видов.
Ежегодно, по результатам весеннего бонитировочного учета отбираются зрелые особи из состава РМС для участия в нерестовой кампании.
«На каждом заводе, в процессе весенней бонитировки, у зрелых самок, при помощи специального рыбоводного инструмента-щупа, отбирается проба икры. Проба от каждой самки исследуется в лаборатории. В результате исследований определяется коэффициент поляризации ооцитов-простыми словами «зрелость» икры. Этот показатель влияет на распределение самок по партиям получения, то есть определяет очередность участия в получении икры» — поясняет Екатерина Гадельшина, главный рыбовод отдела рыбоводства.
На зрелость икры влияет множество факторов, которые не зависят от рыбоводов, например теплая зима и др. Стоит отметить, что на некоторых заводах показатели среднесуточных температур воды в зимний период 2024–2025 гг. составляли +1°C.
Существуют методические рекомендации и различная справочно-аналитическая информация рыбоводной практики, которые отмечают очень низкие рыбоводные показатели качества икры при коэффициенте поляризации ниже значения 0,05. Обычно, рыбоводам сложно работать с такой икрой в рамках воспроизводства.
«У нас из года в год в нерестовой кампании отмечаются самки, ооциты которых характеризуются низким коэффициентом поляризации. Это результат климатических особенностей региона и возраста наших производителей. Обычно их число колеблется от 10 до 20 особей. Мы никогда не пасуем и работаем с ними. Но в этом году беспрецедентное количество — 74 самки с низким коэффициентом. Это две полноценные партии получения. Работали оперативно и качественно. После закладки икры в лотки инкубационных аппаратов не было такого, чтобы икра оставалась без присмотра. Постоянно контролировали буквально все: гидрохимию, водообмен» — сообщает Вера Ветрова, директор Сергиевского ОРЗ ФГБУ «Главрыбвод».
О результатах работы настоящих профессионалов-рыбоводов филиала можно судить уже сейчас, и они впечатляющие:
- в первой партии не отмечена недоброкачественная икра;
- процент выхода предличинок превышает нормативный показатель в 70%.
Сейчас, уже полноценные личинки, вылупившиеся из икры, полученной от указанных 74 самок, готовятся к переводу в вырастные пруды.
Благодаря именно такой самоотдаче, профессионализму и трудолюбию Филиал ежегодно показывает стабильно высокие результаты искусственного воспроизводства.