Приморский филиал Главрыбвода развивает новое направление — успешно реализовывает живую радужную форель.
На сегодняшний день объём поставок составил более 2,8 тонн. Размерный ряд составляет от 100,1до 800 граммов.
Предварительно икра радужной форели была доставлена на Рязановский экспериментально-производственный рыбоводный завод в 2018 году с рыбоводного хозяйства в Адлере. Впервые оплодотворенная икра форели радужной была получена Приморским филиалом в 2021 году от четырехлетних производителей. Дальнейшее разведение форели проводилось рыбоводами Рязановского ЭПРЗ в экспериментальном цехе. Он оснащён инкубационными аппаратами вертикального типа, бассейнами с круговым током воды и проточными бассейнами.
Для кормления форели предприятие применяет сертифицированные корма и натуральные добавки.
«Наша форель экологически чистая, выращенная с заботой в кристально чистой воде. Натуральный вкус без антибиотиков и гормонов роста высоко ценят наши покупатели», — отметила инженер-рыбовод 1 категории Галина Косычева.
В связи с тем, что спрос на реализацию форели постоянно растет, Приморский филиал планирует увеличение объёмов реализации живой рыбы и расширение географии поставок.
