ФГБУ «Главрыбвод» обеспечивает содержание в искусственных условиях особей различных видов рыб в составе ремонтно-маточных стад (РМС). Содержание особей РМС позволяет выращивать личинок и молодь водных биоресурсов без отлова производителей из естественной среды обитания. Для производителей и ремонтного поголовья на рыборазводных заводах создаются оптимальные условия для роста и созревания. Наиболее актуально формирование РМС для редких и исчезающих видов рыб, отлов производителей которых в естественной среде обитания затруднён, в частности осетровых. В условиях рыборазводных заводов благодаря применению методов прижизненного получения половых продуктов производители осетровых используются многократно в течении жизни. Всего в рамках исполнения государственного задания на рыборазводных заводах ФГБУ «Главрыбвод» в 2021 году содержится 36 362 особи осетровых видов рыб и 54 083 особи прочих видов, таких как лососёвые, сиговые, растительноядные и частиковые.